Murzynek miodowy z orzechami

Wszystko teraz pędzi! Cały czas gdzieś biegnę aby pociąg jadący za mną mnie nie staranował! Przecież teraz nie mogę się zatrzymać! nawet nie chcę! mam tyle sił, tyle pomysłów i możliwości. Teraz dopiero zaczynam działać.
AleBabka i robi to co lubi czyli dzisiaj szybko, prosto, zdrowo i orzechowo.
No to pędzę dalej moi kochani:) Zobaczymy się w niedzielę na finałowej gali:)

Składniki:

180 g gorzkiej czekolady

6 łyżek masła

2 jajka

1/3 szklanki miodu

1 łyżeczka wanilii

1/2 szklanki mąki pszennej razowej (lub zwykłej)

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

1 szklanka orzechów (ja dałam migdały, pestki dyni i pistacje)

Składniki na polewę czekoladową:

100 g czekolady deserowej

1 łyżka masła

Przygotowanie:

1. Podgrzewamy piekarnik do temp 180 C. Blaszkę kwadratową o wymiarach 20 x 20 cm wykładamy papierem do pieczenia.

2. W rondlu, na małym ogniu topimy masło i czekoladę. Ściągamy z palnika, nieznacznie chłodzimy i mieszamy z jajkami, miodem i wanilią.

3. W małym naczyniu łączymy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszamy z masą czekoladową i orzechami.

4. Nakładamy ciasto równomiernie do foremki. Pieczemy 20 -25 min lub do momentu, gdy stwierdzimy, że środek ciasta jest sprężysty.  Chłodzimy. 

5. Polewamy polewą czekoladową przygotowaną ze 100 g czekolady deserowej rozpuszczonej z łyżką masła w kąpieli wodnej i posypujemy prażonymi orzechami.

Smacznego:)