środa, 27 sierpnia 2014

Focaccia – najlepsza!

Uwielbiam focaccie! Ten przepis zdecydowanie zawsze się udaje, a ciasto nie ma sobie równych jest puszyste i delikatne. Foccacia świetnie sprawdza się jako starter przed imprezą. Kroję ją wtedy w grube kwadraty i podaję z moim ulubionym polskim pesto. Smakuje zawsze na ciepło i na zimno. Gwarantuje, że Wszyscy będą zadowoleni. Polecam też wersję z orzechami i serem pleśniowym lub klasyczną z rozmarynem i oliwkami, genialnie smakuje posypana tylko słonecznikiem i podana z oliwą z oliwek. Jeden przepis, a tyle możliwości. Musicie spróbować i podać mi swoją ulubioną wersję smakową .


focaccia


























Smacznego:)

sobota, 23 sierpnia 2014

Film promujący moją książkę

Oto mały przedsmak tego co przygotowałam dla Was w książce. Najważniejsze jest serce w tym co się robi, trzeba kochać i smakować życie.
Będzie mi miło jeżeli udostępnicie ten trailer(zapowiedź książki) bo zrobiłam go specjalnie dla Was. Bardzo ciężko pokazać wszystkie przepisy i całą pracę którą włożyłam w tę książkę - mam nadzieję że poczujecie to w tym zwiastunie.

Zapraszam na trailer promujący moją książkę „NIE… ZWYKŁA KUCHNIA bo każdy jest inny”





poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Drożdżowe z jabłkami

Myślałam, że wiele tematów mnie nie dotyczy. Myślałam, że otaczający świat jest inny, że to co dzieje się dookoła to po prostu „rzeczy nie możliwe, wymyślone”. Wcale nie chodzi mi w tym wszystkim o to, że jestem osobą żyjącą poza realnym światem (choć czasem i tak się zdarza ), chodzi o to że mój świat nie wie co to krzywda, zawiść, nieszczerość. Wychowano mnie zupełnie inaczej! Naturalne dla mnie jest cieszyć się z sukcesów innych, dobrze życzyć i przede wszystkim nie udawać. Może dziwi Was ten post z mojej strony jednak i takie sprawy błąkają się po mojej głowie. Czasami właśnie takie sytuacje sprawiają, że staję się silniejsza, jeszcze bardziej wierzę w moje marzenia i z każdym dniem upewniam się, że ogranicza mnie tylko moja głowa, a nie ktoś lub coś. Mogę wszystko, nic nie muszę! – tak mnie wychowali moi rodzice i tak będę dalej sobie żyć! Może na przekór niektórym, na pewno z radością dla wielu i przede wszystkim dla siebie.
A przepis na drożdżowe z jabłkami? Powstał na przekór niektórym, a już na pewno z radością i smakiem dla wielu i siebie . W chwilach rozmyśleń uwielbiam powrót do przeszłości czyli klasyczne drożdżowe ze szklanką mleka. To ciasto jest wyjątkowe ponieważ naszpikowane jest soczystymi jabłkami, jest wilgotne i pięknie wyrasta. Zawsze będę powtarzać, że drożdżowe jest jak rodzina, jak dom, należy o nie dbać.
Ahhhhh i wszystkie żale mijają


ciasto drożdżowe


Smacznego:)

poniedziałek, 11 sierpnia 2014

„NIE… ZWYKŁA KUCHNIA bo każdy jest inny” – moja pierwsza książka kulinarna

Kochani przedstawiam Wam moja pierwszą książkę kulinarną "NIE... ZWYKŁA KUCHNIA bo każdy jest inny". Powstała z miłości do gotowania, do fotografii i do ludzi. Cieszę się, że spełniłam swoje kolejne marzenie. Przyznam, że na ten projekt potrzebowałam czasu. Wydawane przeze mnie ebooki były doskonałą nauką, pozwoliły mi ustalić kierunek którym chce podążać, pomogły sprecyzować wygląd książki.
"NIE... ZWYKŁA KUCHNIA bo każdy jest inny"- to ponad 100 przepisów, gdzie każdy posiada alternatywę jak zabawić się smakiem, służy radą lub pokazuje jak totalnie inaczej go wykorzystać. Chciałam, aby każdy znalazł wersje smakową dla siebie bo przecież każdy z nas inaczej odczuwa smak:)

Książkę podzieliłam na 5 rozdziałów:
1. No to Start - gdzie podaje pomysły na przekąski, startery, dobre śniadanie
2. Zupy - wyjątkowe, słodkie i słone królowe stołu
3. Konkretnie - czyli treściwy obiad, ciepła kolacja...
4. Coś słodkiego - zdrowe słodycze, nietypowe lody czyli najlepsza cukiernia świata w Twojej kuchni
5. Na zdrowie - wypijmy za kolejne spotkanie :) przepisy na zdrowe napoje, koktajle itd...
mam nadzieję że Wam się spodoba :)

Oficjalna premiera odbędzie się 10 września 2014 r., a już teraz można ją zamówić przedpremierowo w Empiku - kliknij TUTAJ.

To słowa które napisałam aby opisać co znajduje się w środku.
"Kiedy miłość, ciekawość i tradycja spotykają się z kulinarną pasją, powstaje smak idealny – taka jest moja książka. Stanowię dowód na to, że nigdy nie jest za późno, aby odkryć w sobie kulinarne szaleństwo. Doprawiłam tę książkę miłością do jedzenia i pięknych obrazów. Nie… zwykła kuchnia – bo każdy jest inny to zbiór ponad 100 wyjątkowych, autorskich przepisów, pomysłów na nietuzinkowy lekki deser, porad, jak zabawić się smakiem, a przede wszystkim drogowskaz, jak zdrowo i łatwo gotować.
Każdy z nas jest inny, każdy inaczej odczuwa smak, dlatego przepisy traktują wszystkich indywidualnie i dla każdego skomponowałam jego ulubioną wersję. Porywam Cię w fascynującą kulinarną podróż, pokażę Ci wyjątkowy smak, zaciekawię Cię i zaskoczę!"

Kinga Paruzel
NIE… ZWYKŁA KUCHNIA bo każdy jest inny

drukuj