Dzisiaj zapraszam na szybki deser z owocami. Powstał on bardzo spontanicznie jest prosty w przygotowaniu i smaczny. Przypomina mi on dzieciństwo kiedy moja Mama robiła biszkopt, a my z rodzeństwem łyżkami wyjadaliśmy kogel mogel. Często popołudniu mam ochotę na "coś słodkiego" i tak z żółtek po bezie ukręciłam takie cudo. Smakowało idealnie z malinami i jeżynami. Aby krem nie był taki słodki dałam mniej cukru i sok z cytryny.
Zapraszam:)
Składniki:
6 żółtek
6 łyżek cukru
5 łyżek soku z cytryny
sezonowe owoce: u mnie jeżyny i maliny
Przygotowanie:
Żółtka utrzeć z cukrem na gęsty, puszysty krem. Pod koniec dodać sok cytryny dalej ucierając.
Gotowy kogel mogel przełożyć do salaterek i udekorować owocami.
Proste i pyszne czyli.. ideał:-)
OdpowiedzUsuńCudowny deser. Powrót lata :)
OdpowiedzUsuń
OdpowiedzUsuńW sam raz na osłodzenie powrotu do szkoły ;P
takie deserki lubię najbardziej!
OdpowiedzUsuńMniam! :)
OdpowiedzUsuńŚwietnie się prezentuje a kogiel mogiel to również smak mojego dzieciństwa :)
OdpowiedzUsuńAle ja dawno nie jadłam! Jejku! Pychota :)
OdpowiedzUsuńPyszny deserek i piękne widoki, zazdraszczam :]
OdpowiedzUsuńWieki nie jadłam kogla mogla!:D
OdpowiedzUsuńOjej, jak dawno nie jadłam kogla-mogla! Chyba od czasów dzieciństwa, czyli już bardzo dawno :)
OdpowiedzUsuńŚwietnie wygląda w tych pękatych przezroczystych filiżankach!
Ze względu na urlop nie będę przez pewien czas do Ciebie zaglądała, ale Ty możesz oczywiście zaglądać do mnie - będzie mi bardzo miło:) Zatem do napisania/przeczytania po powrocie!
Pozdrawiam ciepło,
E.
Babeczko, kogel-mogel u-wiel-biam...! Czasem robię sobie go specjalnie, bo... muszę:), ale nie próbowałam jeszcze z cytrynką i owocami - następnym razem:)
OdpowiedzUsuńJeśli kogel-mogel nie pasuje do wszystkiego to Ziemię na swych grzbietach niosą trzy żółwie :) Były czasy, że piliśmy kawę z świeżo ukręconą pianką koglo-moglową. Unosiła się na powierzchni filiżanki i słodyczą kontrastowała z mocnym, czarnym naparem. Wspaniałe!
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy,
Mr. & Mrs. Sandman
w promykach słońca :))
OdpowiedzUsuń