wtorek, 2 lutego 2016

Krem z brokułów i szpinaku

To nie jest przepis na kolejną zupę z brokułów, to fantastyczna receptura na wyjątkowy krem pełen witamin.
Przygotowanie proste, dodatki podkręcające jej smak i efekt końcowy cieszący podniebienie i oczy. Moją zupę zagęściłam kaszą jaglaną, dodałam do niej szpinaku i kurkumy. Na sam koniec podsmażona na oleju kokosowym biała rzepa oraz podprażony z solą sezam. Dlaczego ona jest taka dobra? Nie tylko dlatego, że smakuje i dostarcza:

⇒ BROKUŁY:
  • mają silny, pozytywny wpływ na układ detoksykacji naszego organizmu
  • mają właściwości antynowotworowe dzięki zwartości sulforafanu – silnego przeciwutleniacza
  • są skarbnicą potasu, który odpowiedzialny jest za kontrolę ciśnienia krwi, pracy nerek i regulowanie gospodarki wodno-elektrolitowej
  • obniżają cholesterol, zmniejszają reakcje alergiczne i stany zapalne
  • są bogate w błonnik przez co ułatwiają trawienie
⇒ SZPINAK:
  • przywraca energię, zwiększa witalność i poprawić jakość krwi
  • jest również doskonałym źródłem witaminy K, witaminy A, witaminy C i kwasu foliowego, jak również jest dobrym źródłem manganu, magnezu, żelaza i witaminy B2
  • ostatnie badania wykazały, że szpinak pomaga utrzymać koncentrację, pamięć i jasność umysłu
⇒ KURKUMA:
  • wzmacnia odporność, chroni wątrobę, serce, mózg
  • jest jedną z najzdrowszych przypraw świata
  • ma silne właściwości przeciwwirusowe i przeciwzapalne
  • pomocna jest w zaburzeniach trawienia
  • ma działanie przeciwnowotworowe oraz przeciwzapalne
Na zdrowie !


krem z brokułów

3 komentarze:

drukuj