W ubiegłą niedzielę w naszym domu organizowaliśmy rodzinny obiad. Pogoda nam niewątpliwie dopisała i z tej okazji zrobiliśmy przyjęcie "pod chmurką" serwując dania z grilla i z naszego owocowego ogródka:)
- podana była pyszna karkówka marynowana dzień wcześniej - przepis na marynatę znalazłam na blogu "gotowaniecieszy" naprawdę polecam - mięsko jest pyszne i
każdy je chwali.
- dodatkowo ziemniaczki w foli z masełkiem ziołowym
- papryka z grilla faszerowana fetą
- makrela wędzona z grilla
oraz
1. kolorowa sałatka a la grecka:)
sałata lodowa,
pomidory sparzone, obrane ze skórki pokrojone w ćwiartki
ogórek zielony pokrojony w kosteczkę
cebula czerwona pokrojona w talarki
cebulka zielona dymka
ser feta
czerwona papryka
zielona papryka
sól
pieprz
Wszystkie składniki wykładam po kolei do miski - nie mieszam. Dopiero jak każdy nakłada sobie na talerz następuje wymieszanie sałatki. Każdy dobrowolnie polewa sobie sosem winegret
sos winegret z tego przepisu
Na deser było ciasto z rabarbarem, malinami i mandarynką pod bezową pierzynką - kolejny wpis.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz