wtorek, 9 kwietnia 2013

Szybkie ciastko bez pieczenia

Ostatnio wiele się u mnie dzieje. Realizuję powoli swoje plany, osiągam kolejne stopnie kulinarnego wtajemniczenia, wymyślam nowe cele i cały czas marzę:) Jestem w trakcie tworzenia kolejnego projektu o którym mam nadzieję dowiecie się już niebawem. Pochłania on każdą moją wolną chwilę dlatego przepraszam, że ostatnio jest mniej wpisów na blogu.  
Najwięcej czasu na moje słodkie przyjemności mam tylko w niedzielę, jednak tym razem starczyło tylko na coś bardzo szybkiego - smakowite ciastko bez pieczenia. 
Dzięki niemu odkryłam idealny spód do serników i na pewno nie raz go wykorzystam. 
W przepisie tym fajne jest to, że można dowolnie komponować swój ulubiony smak.
U mnie była wersja z kremem budyniowym. Brakowało mi w niej tylko świeżych malin, których nigdzie nie potrafiłam kupić. 
No  trudno:) okazja do powtórki:) Zapraszam.
Składniki na 4 ciastka o średnicy 6 cm:
200 g markiz (ja użyłam ciastek OREO)
50 g roztopionego masła

Przygotowanie:
1. Ciasteczka zmiksuj i połącz z roztopionym masłem.
2. Foremki o średnicy ok 6 cm wyłóż folią aluminiową tak aby wystawała po bokach.
3. Masą ciasteczkową wypełnij przygotowane foremki i umieść na 15-20 min w lodówce.

Jeżeli nie masz czasu możesz kupić gotowy budyń. Ja czasami używam budyniu z prawdziwą Bourbon - Wanilia.


składniki na creme patissiere:

6 żółtek
125 g cukru pudru
40 g mąki
500 ml mleka
laska wanilii
Przygotowanie:
1. Mleko zagotować z laską wanilii.
2. Żółtka ucierać z cukrem pudrem za pomocą miksera ok 6-7 min,do momentu kiedy powstanie puszysta, biała masa. Dodać mąkę i mieszać jeszcze 1 min
3. Usunąć laskę wanilii z mleka i zalać nim masę jajeczną cały czas mieszając.
4. Krem postawić na średnim ogniu i gotować do momentu zgęstnienia. Przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i wystudzić.

Wystudzony krem nakładać na przygotowane schłodzone spody. Dekorować owocami.

Smacznego:)

29 komentarzy:

  1. Cudne cudne, po prostu genialne! Na pewno wypróbuję w formie mini tartaletek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. kinia ja z Tobą nie wytrzymam! próbuje się odchudzać ! ide zjesc jabłko ,żeby nie skusić się na robie tego cudeńka .. buziole :*

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto wygląda świeeetnie. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. I jak oryginalnie wygląda :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda przepięknie i jest szybkie w przygotowaniu z pewnością wypróbuję. Życzę z całego serca realizacji swoich marzeń i planów. Pozdrawiam cieplutko Zosia.

    OdpowiedzUsuń
  6. cudne, i szybkie:) na zachciewajkę jak znalazł

    OdpowiedzUsuń
  7. Kinga, świeże maliny w Lidlu widziałam ostatnio prawie codziennie:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudo! Te słodycze chodzą i chodzą za mną, ale są takie pyszne! Na pewno wkrótce się zrobi :D

    Pozdrawiam!:D

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepięknie wygląda i tak apetycznie no i moja ulubiona prawdziwa wanilia jest dodana.

    OdpowiedzUsuń
  10. Super pomysł! Smakowite!

    OdpowiedzUsuń
  11. Super i na dodatek nie wydaje się, aż tak trudne do zrobienia , więc może mi się uda;> Jesteś boska!:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda pięknie! U mnie ostatnio słodkie też tylko w niedzielę :) Ciekawa jestem nowego projektu, zaciskam kciuki i z niecierpliwością czekam, aż o tym projekcie opowiesz :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Kingo,czy można zamiast laski wanilii użyć cukru wanilinowego z torebki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jasne że można:) choć z prawdziwa wanilia smakuje o niebo lepiej:)

      Usuń
    2. Emel dodaj wanilię. Zapach wanilii jest kompletnie różny od tego z ekstraktu czy cukru wanilinowego.

      Usuń
  14. Przepis rewelacja, prosto i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. jak ja lubię takie proste przepisy:) bardzo ciekawa jestem co za projekt szykujesz:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Sezon na maliny będzie owocny w wypieki i niewypieki, tak mi się wydaje, bo też mam ochotę na takie ciasteczko z malinami. Btw bardzo ładne logo :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Pięknie wygląda i jakie szybkie !:)

    OdpowiedzUsuń
  18. szkoda, że jestem na diecie, bo ciastko wygląda smakowicie ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. hmm pyszności:)) Kasiexa z Malinowych Ogrodów..

    OdpowiedzUsuń
  20. Wow, wyglada nieziemsko! Musi byc bardzo smakowite:-)))

    OdpowiedzUsuń
  21. Wlasnie dzis je zrobilam :) sa pyszne i robie sie je szybciutko :)Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Woooow!! genialnie się prezentuje:)

    Pozdrawiam,

    Malko

    OdpowiedzUsuń

drukuj