Szpajza to kultowy śląski deser który podawany jest najczęściej podczas świąt lub wielkich uroczystości. Najpopularniejsza jest wersja cytrynowa jednak deser ten daje wiele możliwości smakowych. Na śląskich stołach dekoruje się go śmietaną i owocami. Przełamując stereotyp przygotowałam wersję kawową wykończoną malinami oraz chrupką bezą która nada słodyczy. Deser ten ma postać delikatnego musu, pianki. Przygotowuje się go bardzo łatwo i smakuje wyśmienicie. Doceniajmy stare przepisy i dajmy im nowoczesny równie wyjątkowy smak.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz