Pieczone roladki ze schabu

Już lada dzień pojawi się w sprzedaży kolejna dieta 1400 kcal. Ci, którzy obserwują mnie na bieżąco na Instagramie, kiedy widzieli jak przygotowuje ten przepis i lawiną prosili o jego publikację.

Wspomnę jeszcze tutaj na czym polega dieta.

Nazwaliśmy ją DOMOWĄ DIETĄ PUDEŁKOWĄ i polega ona na tym , że spośród proponowanych planów żywieniowych/diet wybierasz wariant optymalny dla siebie. Kurier dostarcza Ci przesyłkę z produktami e-condimenta, jadłospisem z prostymi przepisami oraz listą zakupów pozostałych składników (nabiału, mięsa, warzyw, owoców).Każdego dnia w 30 minut przyrządzasz 5 posiłków na następny dzień. Posiłki pakujesz do lunchboxa i zabierasz do pracy, szkoły, itp. Dodam, że wszystkie produkty są naturalne, bez sztucznych dodatków i konserwantów.

Dziś przedstawiam Wam propozycję obiadu właśnie takiej diety. Roladka ze schabu na mixie sałat z dipem i pieczone ziemniaki – całe danie ma 518 kcal – jest proste, pyszne, syte i szybkie w wykonaniu.

Dajcie znać czy publikować od czasu do czasu propozycje z diet?

Po przepis zapraszam TUTAJ

Poranna miska czyli jajko po turecku

Coraz więcej osób zaczyna fascynować się smakiem kawy. Przyznam się, że może trochę późno ale i mnie to pochłonęło. Jeszcze kilka lat temu stroniłam od tego napoju, a dziś nie wyobrażam sobie bez niego poranka czy popołudnia. Przez moją kuchnię przewinęły się już różne mieszanki, metody parzenia czy podania. Cały czas odkrywam jej bogactwo i fascynuję się nim. Jak cudownie łączy się z jedzeniem wydobywając smak lub totalnie go zmieniając – dokładnie tak jak wino.
Znalezienie dobrego połączenia pobudza nasze zmysły związane z jedzeniem i piciem, sprawia, że odczuwamy coś nieoczekiwanego. Kiedy myślę o kawie najczęściej kojarzę ją ze słodkościami, są jednak mieszanki, które fantastycznie współgrają z wytrawnymi smakami.
Niedawno miałam przyjemność odbyć spotkanie w Starbucks dotyczące właśnie parowania kawa. To było fascynujące przeżycie. Wróciłam do domu z torbą pełną genialnych kaw i zaczęłam odkrywać ich smak. Od tamtego dnia moja filozofia picia kawy zupełnie się zmieniła.

Starbucks zmienił dla mnie oblicze. Zawsze wpadałam tam tylko na szybkie latte, nie zwracając uwagi na prawdziwe serce tego miejsca. Jeżeli i Ty tak robiłeś, polecam zatrzymać się tam na chwilę i poczuć bogactwo, które jest na wyciągnięcie ręki. Zacznę od kaw, które już na stałe wkradły się w repertuar mojego dnia. Starbucks proponuje genialne mieszanki, z plantacji z całego Świata o różnym stopniu palenia, aromacie i nutach smakowych. Barista opowie o każdej cudowną historią, która pozwali jeszcze lepiej zrozumieć jej smak. Najważniejsze! Wskaże Ci alternatywne metody parzenia i daną mieszankę zmieli w odpowiedni sposób w zależności od wyboru metody przygotowania jej w domu. Uważam, że za każdą kawą kryje się wspaniała opowieść i ja dziś chcę Wam przybliżyć jedną z nich.

Starbucks Veranda Blend - ta kawa urzekła mnie od pierwszego smaku. Subtelna, lekko palona o łagodnym smaku, gładka, delikatna. Wyczuwam w niej  posmak kakao i prażonych orzechów. Teraz wyobraź sobie farmera – plantatora kawy w Ameryce Łacińskiej i jego rodzinę podczas ciepłego poranka. Wszyscy zasiadają na werandzie i popijają ciepły trunek, zagryzając go brioszką z awokado. Tak! Ta kawa idealnie komponuje się z wanilią, maślanymi ciasteczkami, awokado, ma w sobie fenomenalną, delikatną słodycz.  Zachwyca!

Ta mieszanka najbardziej smakuje mi z poranną miską, czyli jajkiem po turecku Çilbir z zielonymi warzywami i maślaną brioszką. Takie śniadanie to szybka uczta o niezwykłym smaku. Polecam Wam wypróbować i kawę i przepis.

Po przepis zapraszam TUTAJ 

Bezglutenowe VEGE ciasto świąteczne

Wielu z Was w komentarzach, wiadomościach prosi o przepisy bezglutenowe i wegańskie. W odpowiedzi na takie zapotrzebowanie przygotowałam pyszne ciasto świąteczne. Jest proste w przygotowaniu i niezwykle aromatyczne.

Kiedy mój mąż chwali "lekkie" wypieki, wierzcie mi - muszą być naprawdę dobre. Na moim Wielkanocnym stole z pewnością zagości to cudo, gdyż przypomina mi babkę o orzechowym smaku. Lubię wykorzystywać nowości w kuchni, zaskakiwać gości i odkrywać nowe możliwości.

Pamiętam, kiedy "specjalne" produkty zamawiałam u znajomych będących na wakacjach lub mieszkających za granicą. Z czasem musiałam wybierać się z wizytą do innego miasta do sklepu ze zdrową żywnością lub zamawiać w internecie.  Moje pierwsze oryginalne laski wanilii przywieźli mi znajomi z Madagaskaru, do dziś mam po nich piękne pudełko. Pierwszy bezglutenowy proszek do pieczenia przyleciał do mnie z Londynu. Teraz pisząc te słowa uśmiecham się do siebie - kuchnia daje mi wiele wspomnień. Podziwiam, jak wiele się w tej dziedzinie zmienia. Dziś cieszę się, kiedy wchodzę do sklepu i mam możliwości, z łatwością odnajduję potrzebne mi towary.  Cukier z prawdziwą wanilią Burbon czy bezglutenowy proszek do pieczenia to dla mnie luksus dostępny natychmiast, a nie na zamówienie.

Jestem ciekawa czy też tak macie? Czy ten kulinarny rozwój i dostęp Wam odpowiada?

I najważniejsze!!!! Jestem ciekawa, kto wypróbuje ten przepis?

Po przepis zapraszam TUTAJ 

Zimowa zupa 🍲 warzywna

Pyszna i aromatyczna. Prosta i pożywna. Lubię zupy pełne warzyw i powstałe z "resztek" z lodówki. Na Śląsku takie danie nazywamy eintopf. Często robiła je moja Babcia - to taka pyszna pochwała prostoty.  Zupy przygotowuję najczęściej dzień wcześniej, kiedy wiem, że kolejny dzień jest pracowity i nie będzie czasu na gotowanie. Uwielbiam je za różnorodność, szybkość przygotowania i smak. Polecam je nie tylko na obiad, ale i na kolację. To cudowne zakończenie dnia.

Moja zimowa zupa warzywna jest treściwa i lekka. Zawsze podaję ją z jogurtem i świeżym koperkiem.

Po przepis zapraszam TUTAJ.

Brownie z resztek 🍫

Moim zdaniem to najlepsze ciasto, jakie ostatnio jadłam. Cudownie wilgotne, proste w przygotowaniu, lekkie (1 porcja = 72 kcal), bezglutenowe i takie czekoladowe! Idealne dla dzieci, dorosłych, fanów czekolady.
Przygotowałam je dla Was podczas Live na moim fanpage (zobacz TUTAJ). Tym przepisem chce udowodnić, że w kuchni można wszystko wykorzystać! Głównym składnikiem tego Brownie są resztki - wytłoczyny z wyciskarki do skoków. Ten przepis jest nafaszerowany błonnikiem. Wielu z Was może dziwić obecność sody i proszku jednak soda w tym przypadku szybko podnosi ciężkie składniki na początku pieczenia, a proszek odpowiada za rośnięcie w dalszej części pieczenia.

Koniecznie dajcie znać, jak tylko wypróbujecie ten przepis! Jestem taka ciekawa Waszej opinii 😃

PS. moje "resztki" - wytłoczyny po wysikaniu soku stanowiły: jarmuż, marchewka, kiwi, pomarańcza, jabłko. Polecam używać dowolnych warzyw i owoców np. pietruszki, selera naciowego, gruszki, pomidora. Gwarantuję, że ciasto wyjdzie na każdym wybranym przez Was zestawieniu.

Po przepis zapraszam TUTAJ

Poznaj 👉 Nowy styl jedzenia

Poznaj nowy styl jedzenia - new style of eating. Cieszę się, że mogę przedstawić Wam mój najnowszy projekt, który powstał we współpracy z  z marką e-condimenta.

Jeżeli uwielbiasz pyszne, zdrowe, pełnowartościowe jedzenie przeczytaj ten post i zobacz, co dla Ciebie przygotowaliśmy.

Co to właściwie jest new style of eating? Chcąc propagować zdrowy styl życia i świadome, racjonalne odżywianie stworzyliśmy linię diet i produktów opierających się tylko na naturalnych składnikach.

Innowacyjnością tego projektu jest przede wszystkim najwyższa jakość produktów oraz diety opracowane przez najlepszych dietetyków, wyjątkowy smak potraw oraz łatwość przygotowania i dostępność składników.

Wszystkie diety są zgodne z wytycznymi Programu VitaMenu. To program zdrowego, prawidłowo zbilansowanego i racjonalnego odżywiania się, odpowiednio rozłożonego w czasie.

Filozofia VitaMenu to zdrowie, forma, sylwetka, w takiej właśnie kolejności.

Nasza oferta skierowana jest do osób, które chcą nie tylko schudnąć, ale również stosować dietę opartą o naturalne składniki i odżywiać się prawidłowo.

Domowa Dieta Pudełkowa -  to rozwiązanie dla osób które, choć żyją szybko, chcą jeść smacznie i zdrowo oraz czerpać energię z naturalnych posiłków przygotowanych samodzielnie z wyselekcjonowanych składników.

Jak to wszystko wygląda?

W przypadku DIET odchudzających  mamy do wyboru ich kilka rodzai - całą tą linię nazywamy:

DOMOWA DIETA PUDEŁKOWA

Zawiera ona pakiety produktów, z jadłospisem i przepisami na pyszne i zdrowe śniadania, II śniadania, obiady dietetyczne, podwieczorki i kolacje w ramach zróżnicowanych wariantów kalorycznych i indywidualnych preferencji żywieniowych.

• 1200 kcal na 14 dni
• 1400 kcal na 14 dni
• 1800 kcal na 14 dni
• 1400 kcal na 14 dni WEGE
• 1400 kcal na 14 dni bez pszenicy, bez laktozy
• 1800 kcal na 14 dni bez pszenicy, bez laktozy

Zamawiając wybraną przez Ciebie dietę otrzymujesz zestaw produktów umożliwiający Ci przygotowanie posiłków na 14 dni.

W takich zestawach znajdują się książeczka z dietą oraz produkty pozwalające Ci przygotować w szybkim czasie 5 posiłków dziennie. Znajdziesz tam mi.in. kaszę jaglaną z żurawiną i nasionami chia,  fanfstyczne risotto z zielonym groszkiem (moje ulubione) i wiele innych dań- z których w szybkim czasie przygotujesz pyszny, świeży pożywny posiłek. Takie pudełko to również  musli wysokobłonnikowe z jabłkiem i cynamonem 400g i wiele przypraw, sosów do sałatek i dodatków tj. nasiona chia, siemię lniane i inne superfood.

Twoim zadaniem jest dokupić tylko wybrane składniki w takie jak owoce, warzywa, mięso czy nabiał (w zależności od diety).

Wszystko jest tak skomponowane aby NIE MARNOWAĆ jedzenia! Diety są tak opracowane aby idealnie wykorzystać wszystkie składniki. Taki plan pozwala na dodatkową oszczędność.

Kolejnym atutem tych diet jest możliwość wymiany posiłków na przestrzeni 14 dni.  Jeżeli nie jesteś w stanie np. z powodu wyjazdu, imprezy przestrzegać diety z produktami nic się nie dzieje. Możesz spokojnie wykorzystać je w innym terminie lub po prostu sięgać po nie kiedy masz na nie ochotę.

Ile to kosztuje?

Zalety Domowej Diety Pudełkowej

Domowa Dieta Pudełkowa,  korzystnie wpływa na nasz organizm i w stosunkowo krótkim czasie pozwala zrzucić zbędne kilogramy, wypracować znakomitą sylwetkę, uniknąć efektu jojo.

Przygotowując posiłki w domu:

• oszczędzasz - płacisz mniej niż za gotowe posiłki przywożone pod drzwi,
• dzięki łatwym przepisom i kompozycjom e-condimenta w krótkim czasie (max 40 minut) przygotowujesz 5 pełnowartościowych posiłków na cały dzień,
• jesz mądrze i smacznie - uczysz się zdrowych nawyków żywieniowych,
• czerpiesz inspirację na szybkie, pyszne i zdrowe obiady dla całej Twojej Rodziny.
• łatwe zakupy, zdrowe, szybkie gotowanie!

POZOSTAŁE PRODUKTY E-CONDIMENTA

Jeżeli nie jesteś przekonany do naszej DOMOWEJ DIETY PUDEŁKOWEJ możesz spróbować poszczególnych produktów. Na stronie e-condimenta.eu. Poznaj całą gamę:

• Obiady rodzinne
• Superfoods
• Musli
• Kasze i mixy kasz
• Ryże i risotta
• Makarony
• Mieszanki do wypieków
• Sól o obniżej zawartości sodu i Dietetta
• Mixy przypraw
• Sosy sałatkowe
• Dipy

Granola BEZ cukru!⛔

Jeżeli przeczytaliście post o jelitach (kliknij TUTAJ, jeżeli nie ? ) wiecie, że ostatnie miesiące odpychają mnie od wszystkiego, co słodkie. Nawet specjalnie nie muszę się starać, aby unikać wszelkiej słodyczy. Nie bójcie się to nie znaczy, że fit słodkości znikną z bloga to bardziej znak, że będzie jeszcze lżej! Kiedy przygotowałam moją granolę bez cukru, wielu z Was odezwało się z prośbą o przepis. Byłam zaskoczona, że tak proste przepisy cieszą się takim zainteresowaniem. To skłoniło mnie również do stopniowego wprowadzenia na blog przepisów tzw. banalnych-np. na moją ulubioną pastę twarożkową czy sałatkę z ziemniaków. Oczywiście zaglądajcie tu stale, bo już wkrótce ruszę z nowymi publikacjami.

Dzisiejszy przepis nie zawiera cukru, ale też pieczony jest w niskiej temperaturze, co powoduje, że zachowujemy maksimum składników odżywczych. Możecie oczywiście standardowo przygotować granolę w temperaturze 180 ºC przez 15-20 minut piekąc ja, od czasu do czasu mieszając jednak gwarantuje, że ta wersja jest znacznie korzystniejsza dla naszego organizmu. Zachęcam do przeczytania przepisu-jest fantastycznie prosty i pyszny!

Po przepis zapraszam TUTAJ

Najlepsza Babka Cioci Janki

Dzisiaj trochę inny, niecodzienny post na moim blogu. Już odwykłam od publikowania klasycznych przepisów, ale dla tego musiało pojawić się miejsce! Ohhhh ta babka chodziła za mną już kilka miesięcy. To dla mnie wspomnienie dzieciństwa, lata i domu. Najlepsza babka, jaką jadłam kiedykolwiek, wilgotna, treściwa i taka dobra. Robiła ją moja Ciocia Janka (ps. kurczaka z rożna też robi najlepszego na ŚWIECIE!). Kilka dni temu poprosiłam o przepis, bo moje myśli na jej temat doprowadzały mnie do szaleństwa! Mama podyktowała mi dokładną recepturę, a ja oczywiście ją pozmieniałam. Zmniejszyłam ilość mąki, masła, cukru i stworzyłam to oto cudo.

Kochani przepis na FIT babkę również się pojawi. Wybaczcie, w tym przepisie nie będzie tabeli kalorii oraz ewentualnych zamienników. Potraktowałam ten post jako klasykę i nie  polecam w nią ingerować. Czasami można zgrzeszyć, a nawet należy!

Po przepis zapraszam TUTAJ

Najlepsza zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa ? - jedna z najpopularniejszych w naszym kraju. Ile domów tyle przepisów. Poznajcie mój na zimową, rozgrzewającą wersję, pachnącą słońcem i latem. Ta zupa chyba nigdy mi się nie znudzi. W sezonie używam świeżych, pieczonych pomidorów ?. Zimą, kiedy mam jeszcze swoje pomidorowe ? przeciery - to one stanowią jej skład. Jednak zdarza się i klęska - wtedy sięgam po te krojone w puszce i ożywiam je dodatkami.

Koniecznie przeczytajcie przepis i sprawdźcie co jest w jej składzie. Wielu z Was będzie zaskoczona, wielu uzna to za oczywiste i mam nadzieję, że wielu go wypróbuję. Dajcie znać jak tylko jej skosztujecie!

Ps. zupa jest niskokaloryczna - policzyłam wersję bez dodatków tzn. bez ryżu lub makaronu. Sama czysta zupa w porcji ma 110 kcal.

W przepisie podaję alternatywy dla składników i sposób w jaki ja najcześciej ją podaję.

Po przepis zapraszam TUTAJ 

Pyszne ciasteczka owsiane 🍪

Nowy  rok ruszył z kopyta! Nawet nie dał chwili na lekkie, zimowe rozluźnienie. Może i dobrze :)  - zawsze powtarzam, że lepiej jak jest praca, niż jej nie ma! Całe dnie spędzam albo w drodze, albo przed komputerem, a kiedy znajdę chwilę -  ruszam do kuchni i gotuję.

Każda wolna sekunda to czas na nowe plany. I tak pomiędzy jedną podróżą a przepisem postanowiłam, że blog nieco będzie się zmieniał. Nie martwcie się! Przepisy nadal będą stanowiły jego zdecydowaną większość. Chcę wprowadzić serię postów tzw. "prozdrowotnych" - roboczo przez mnie tak nazwanych :). Będę w nich przedstawiać produkty, które mają znaczenie w diecie, podejmę się tematu opisywania walorów żywności prozdrowotnej, opisywać będę badania, którym się poddałam itd. Musicie wiedzieć, że wszystko, co pojawia się na blogu jest przeze mnie sprawdzane. Tylko te najlepsze, moim zdaniem skuteczne tematy będę opisywała. Mam nadzieję, że spodoba Wam się nowy wątek na blogu i razem prowadzić będziemy dyskusję na różne "zdrowe" tematy. Zachęcam również do śledzenia mnie na Instagramie, gdyż tam codziennie zdaję relacje z tego, co planuję i co się w danym momencie u mnie dzieje (kliknij Tutaj a trafisz na mój INSTAGRAM).

Wracając do bohaterów dzisiejszego dnia, zapraszam po przepis na pyszne ciasteczka owsiane! Zrobicie je w jednej misce dosłownie w 5 minut. Idealne na śniadanie i podwieczorek, do pracy i w drogę. :)

Po przepis zapraszam TUTAJ