Tort tiramisu

Ten tort przygotowałam latem i dopiero teraz doczekał się swojej premiery na blogu. Jest to ciasto, które nie wymaga przygotowania w piekarniku za to bardzo służy mu niska temperatura. Najlepiej jeżeli spędzi noc w lodówce wtedy powala smakiem. Przepis ten to wariacja na temat klasycznego tiramisu podanego w formie uroczystej czyli tortu.

Polecam ten przepis bo robi się go ekspresowo, można wykorzystać żółtka, które zostały po ubiciu białek do bezy no i najważniejsze można zaszaleć smakiem. Moja wersja była zrobiona z myślą o dzieciach więc nie ma w niej alkoholu tylko herbata malinowa wymieszana z takim samym syropem. Idealnie sprawdzi się też do nasączenia kakao z cynamonem, herbata z mlekiem lub advocat dla dorosłych. Przekładać można go biszkoptem, owocami, wafelkami. Pełna dowolność

Po przepis zapraszam TUTAJ lub kliknij na zdjęcie.

Smacznego:)

Tort czekoladowo-waniliowy

Kolejna propozycja na Kinder Party. Wersja bardziej klasyczna w porównaniu do tortu tęczowego jednak ozdobiona tym co dzieci lubią najbardziej czyli kolorowymi, pastylkami, dropsami i cukrowymi serduszkami.

Biszkopt zrobiony z niezawodnego przepisu został przełożony kremami czekoladowym i waniliowym oraz konfiturą malinową i kruszonymi bezami.

Zapraszam

Składniki na biszkopt: (tortownica o średnicy 26cm)

7 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

1. Piekarnik nastawić na temperaturę 170 C z funkcją grzania góra-dół.

2. Blaszkę o średnicy 26 wyłożyć papierem do pieczenia - dno i boki.

3. Mąki wymieszać w osobnej misce.

4. Białka ubić ze szczypta soli na sztywna pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając.

5. Cały czas ubijając dodawać po koli żółtka. Do masy dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać najlepiej mikserem na wolnych obrotach.

6. Ciasto wylać do przygotowanej formy i piec 40-50 min do momentu suchego patyczka
7. Ważne!!!! Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić je (w formie) na podłogę. Odstawić do uchylonego piekarnika do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić.

8. Biszkopt wyciągnąć z formy kiedy całkowicie ostygnie.

Składniki na krem czekoladowy:

300 g miękkiego masła

5 łyżek kakao

150 g cukru pudru

Przygotowanie:

Masło utrzeć na puszysty krem za pomocą miksera, dodać stopniowo cukier i kakao.

Składniki na krem waniliowy:

300 g miękkiego masła

100 g cukru pudru

łyżeczka soku z cytryny

laska wanilii

Przygotowanie:

Masło utrzeć na puszysty krem za pomocą miksera, dodać stopniowo cukier, miąższ wydrążony z laski wanilii i sok z cytryny.

Ponad to:

1 słoik konfitury malinowej

1 opakowanie bezików

2 opakowanie lentilek lun M&M

garść cukierków pudrowych

Przygotowanie Tortu:

1. Biszkopt przekrój na 3 równe blaty.

2. Pierwszy blat umieść na paterze i wyłóż na niego 2/3 kremu czekoladowego. Przykryj drugim blatem.

3. Na kolejny blat wyłóż pozostałe 1/3 kremu, następnie konfiturę malinową a na nią pokruszone bezy. Przykryj ostatnim blatem. Cały tort dokładnie obłóż kremem waniliowym i udekoruj dropsami oraz kolorowymi czekoladkami.

Tort najlepiej smakuje po 2 godzinach kiedy   wszystkie smaki dobrze się połączą.

Smacznego:)