Kinder Party - babeczki Marty

"Bo fantazja, bo fantazja ,

bo fantazja jest od tego,

aby bawić się,

 aby bawić się,

 aby bawić się na całego..."

To piosenka mojego dzieciństwa. Piekąc z moimi bratanicami słodkości na Kidner Party cały czas nuciłam ją pod nosem. Dzieci są pełne fantazji, uśmiechu który tak kocham i po prostu dobrej zabawy. Ten wieczór był długi bo skończyłam wszystko o 2 w nocy ale jakże dumna z efektu. Kiedy rano zawożąc  im je do domu usłyszałam: "Ciocia jesteś genialna! WOW ja nie wierzę!" miałam po prostu cudowny dzień.

Składniki: (12 sztuk)

składniki suche:

 3/4 szklanki maki pszennej
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki kakao
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
składniki mokre:
1/3 szklanki maślanki lub kefiru
1/4 szklanki gorącej kawy
3 łyżki oleju
1 jajko
1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka skórki z cytryny

Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszać wszystkie składniki suche. W drugiej misce wszystkie składniki mokre.
2. Połączyć obie miski wlewając mokre składniki do suchych. Wymieszać szybko i dokładnie.
3. Ciasto jest bardziej płynne więc nie należy się tym przejmować. Muffinki ładnie wyrosną.
Ciasto należy przelać do wyłożonej papilotkami formy i piec 15-17 min w piekarniku nastawionym na temperaturę 180 C z funkcją grzania góra i dół.
4. Wystudzić.

Składniki na krem:
230 g miękkiego masła
1,5 - 2  szklanki cukru pudru
2 łyżki mleka lub śmietanki
zamiast mleka  sok z malin lub barwnik różowy w proszku

Przygotowanie:
1. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę, dodając stopniowo cukier puder.
2. Jeżeli krem jest za gęsty dodać mleko jeżeli za rzadki cukier puder.
3. Zabarwić krem sokiem malinowym lub barwnikiem spożywczym.

Muffinki ozdabiać kremem wyciskanym z rękawa cukierniczego. Ozdabiać żelkami, dropsami lub cukrowymi posypkami.
Krem ten jest bardzo wytrzymały. Babeczki należy trzymać w chłodnym miejscu. Ja zrobiłam moje dzień wcześniej i pięknie się prezentowały drugiego dnia.

to tort tęczowy inaczej zdobiony

Smacznego:)

ZOSTAW KASĘ ZJEDZ KIEŁBASĘ

Drogi czytelniku chciałam Cię zachęcić i zaprosić do udziału w wyjątkowej akcji, w której ja i moi przyjaciele z programu MasterChef biorą udział. Jeżeli nie będziesz w stanie dojechać na Rynek Krakowski w niedzielę 13 stycznia to proszę wrzuć pieniążek do puszki Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Jeżeli jesteś z okolic i nie straszna Ci zima przyjdź do nas i koniecznie

Zostaw Kasę Zjedz Kiełbasę - MasterChefy Gotują dla WOŚP

O co chodzi?

My czyli: Basia - Kinga - Monika - Aga - Błażej - Miłosz - Michał Muskała -Michał Kwaśnik -  Mikołaj - Idir - Maciej 

Zapraszamy Was na Krakowski Rynek, gdzie w specjalnie przygotowanym namiocie będziecie mogli kupić kulinarną cegiełkę przygotowaną przez finałową +- 14tkę programu MasterChef całkowity dochód z imprezy przeznaczony jest dla WOŚP.

Prosimy o rozpowszechnienie tej informacji, a dla użytkowników Facebooka podaję link do wydarzenia TUTAJ

13 stycznia Niedziela RYNEK KRAKOWSKI

godzina 12-21

W grupie siła! jednak potrzebujemy CIEBIE!!!!!!

To już 21 Finał WOŚP. Zbieramy pieniądze na wsparcie terapii noworodka i niemowlaka oraz na wyposażenie w sprzęt szpitali geriatrycznych i zakładów opiekuńczo-leczniczych.

SIE MA:)

Ciasteczka owsiane bez mąki

Bardzo prosty i szybki przepis do wykonania, jednak należy odczekać parę godzin zanim masa owsiana zwiąże się w lodówce. Polecam zrobić je rano - przed pracą, a wieczorem w ciągu 15 min cieszyć się pysznymi i zdrowymi ciasteczkami lub zupełnie na odwrót nocą, a o poranku mieć niezłą dawkę błonnika. Kolejny raz dowód na to że w prostocie siła.

Polecam:)

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych górskich (ja dałam po szklance pszennych i żytnich)

1/2 szklanki brązowego cukru

1/2 szklanki oleju

1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów (ja dałam włoskie i słonecznik) - można też dodać rodzynki, kokos, żurawinę 

1 jajko

2 łyżki skórki z pomarańczy

szczypta soli

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane, cukier, olej, jajko, sól, orzechy, skórkę z pomarańczy mieszamy aż uzyskamy jednolitą masę. Miskę przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

2. Piekarnik nagrzać do temperatury 180C z funkcją grzania góra-dół

3. Blachę do pieczenia wykładamy papierem i wykładamy na nią kulki owsiane średniej wielkości w odstępach ok 4cm. Pieczemy ok 15 min aż zrobią się złote. Studzimy.

Ciasteczka te są z rodzaju tych trochę twardszych. Płatki mogą się trochę sypać przy formowaniu jednak należy je trochę powgniatać dłońmi. W piekarniku i tak się wszystko ze sobą ładnie zespoi.

Smacznego:)