wtorek, 22 października 2013

Sernik kokosowy z lukrem ananasowym

Dawno na blogu nie pojawił się sernik. Smak, który Wam dzisiaj przedstawiam chodził za mną już długo. Połączenie kokosu i ananasa jak zwykle okazało się niezawodne. Przepis ten jest łatwy, przygotowuje się go bardzo szybko jednak ja jestem zdania, że sernik najlepiej smakuje na drugi dzień. Ser wtedy dostaje odpowiedniej konsystencji, a smaki idealnie się łączą. W tym wypadku masa ma ciekawą strukturę poprzez dodanie do środka wiórków kokosowych, jest aksamitna i kremowa. Lukier ananasowy wieńczy dzieło:) a kwiaty zrobione z tego owocu dodają całości elegancji. Pomysł na ich wykonanie zaczerpnęłam od Marthy Stewart.

coconut cheescake
Smacznego:)

8 komentarzy:

  1. Kwiaty wyglądają wspaniale, naprawdę robią wrażenie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ananas z kokosem - zestaw idealny. Miałam kiedyś okazję spróbować tarty z takim połączeniem tych dwóch składników. Bardzo mi smakowała, więc sernik na pewno będzie pyszny. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękny sernik Kingo! Pozdrawiam serdecznie. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie przepadam za tortami, ale kokos w połączeniu z ananasem już bardziej do mnie przemawia :).

    OdpowiedzUsuń
  5. Kingo uwielbiam Cię i Twoje przepisy :) -piękna, pomysłowa i strasznie przypominajaca moją siostrzenicę - trzymaliśmy za Ciebie kciuki w MCH :) buziaki :*
    wiem, że nikt nie przepada za zostawianiem linków do siebie, ale w innym wypadku ciężko byłoby się nam wszystkim znależć:)
    U mnie jest mix kuchni,moody, kosmetyków itp. jeśli masz ochote sprawdzić to zapraszam :)
    mybeautyjoy.blogspot.co.uk

    OdpowiedzUsuń
  6. Moja rodzina uwielbia serniki, a ten jest zachwycający. Będziemy go piekły razem z wnuczką Julką- serdecznie pozdrawiam - Jola W. i Julia

    OdpowiedzUsuń
  7. Moja mama robi pyszny sernik z brzoskwiniami na zimno. Ale kokosowego z lukrem ananasowym to nigdy nie jadłam. Ale czas najwyższy spróbować :D napewno pokażę mamie ten przepis, bo ja niestety ciast jeszcze robić nie potrafię...;)
    http://paullista.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

drukuj