Zapraszam
Składniki:
- 2 szklanki fasoli Jaś - namoczyć przez noc w wodzie
- 2L wywaru z warzyw lub rosołu
- 20dag pieczarek pokrojonych
- pokrojona w kostkę kiełbasa
- mięso wołowe jeżeli zostało z rosołu
- pokrojona w kostkę papryka
- przecier pomidorowy
- sól, pieprz, magi
- kilka kropli tabasco
Przygotowanie:
1. fasole odcedzić zalać rosołem i gotować do miękkości
2. pokrojona w kostkę kiełbasę podsmażyć na patelni do zarumienienia
3. dodać pokrojone pieczarki, pokrojoną w kostkę paprykę, przecier pomidorowy, podsmażoną kiełbasę, kawałki mięsa rosołowego(pokrojone), przecier pomidorowy
4. całość do smakować solą, pieprzem i odrobiną tabasco
Zupa ta jest lekka ponieważ nie jest w ogóle zagęszczona, tabasco przyjemnie ożywia jej smak i rozgrzewa podniebienie.
Smacznego:)
