czwartek, 21 lutego 2013

Szybkie bułeczki śniadaniowe

Chyba w każdym domu zdarzyła się wpadka w postaci braku chleba na śniadanie, mnie to przytrafiło się wczoraj. Zazwyczaj lubimy na "słodko" przywitać dzień tak więc podałam bułeczki posypane obficie cukrem perlistym. Przygotowanie ich zajmuje maksymalnie 5 min, pieczenie 15 a znikają w 2 min:) Smakują cudownie jeszcze ciepłe ze szklanką mleka i powidłami.

Składniki:  na 4 bułeczki średnicy ok 6 cm
1 szklanka mąki pszennej
25 g zimnego masła
3 łyżki cukru
skórka starta z jednej cytryny
100 ml mleka
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 jajko rozbełtane
cukier perlisty do posypania

 Przygotowanie:
1. Piekarnik nastawić na temperaturę 200 C z funkcją ogrzewania góra-dół
2. Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia, przesiać do miski.
3. Do mąki dodać pokrojone w  kostkę masło i wetrzeć je aż zawartość miski przypominać będzie kruszonkę.
4. Do mąki dodać cukier i skórkę z cytryny. Wymieszać. Następnie wlać mleko i wymieszać wszystko łyżką. Ważne jest aby nie mieszać za długo bo wtedy bułeczki będą twarde.
5. Ciasto wyłożyć na posypana mąką stolnicę i szybko zagnieść.
6. Ciasto rozwałkować na placek grubości ok 2,5 cm  i wycinać foremkami bułeczki. Wierzch bułeczek posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać cukrem perlistym.
7. Bułeczki piec na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia ok 14 min.



Smacznego:)

31 komentarzy:

  1. Wyglądają smakowicie:)
    U mnie z kolei jednego dnia okazało się, że nie ma chleba, nie ma bułek, nie ma proszku do pieczenia i zrobiłam z sodą i też pyszne wyszły:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie wyglądają, na pewno niedługo je zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękne bułeczki!!!
    Pozdrawiam Zosia.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, zjadłabym takie śniadanie :)
    Pozdrawiam, miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. masz śliczny kubeczek!
    i bułeczki wspaniałe z rana. mniam :]

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudowny pomysł na śniadanie, w kryzysowych sytuacjach i dla odmiany :)Wypróbuję na pewno :)Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. bułeczki wyglądają wyśmienicie!
    Przepis wydaje się bardzo prosty dlatego sobotni poranek przywitam takimi bułeczkami :))
    Jesteś super Babką :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Pięknie wyglądają i pewnie tak smakują. Na pewno kiedyś urządzę sobie takie śniadanko.

    OdpowiedzUsuń
  9. genialny pomysł, jutro zrobię:)

    OdpowiedzUsuń
  10. No nie, takie pyszne słodkości na śniadanie :D Kiedy ja ograniczam wszystko co słodkie?

    Nie lubię ;) ( oczywiście to pozytywne )

    OdpowiedzUsuń
  11. dlaczego wszyskie negatywne opinie są kasowane a anonimowe osoby nie mogą tu pisac?
    Zalecam troche dystansu do siebie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pani Aniu usuwane są komentarze obraźliwe i nie w temacie bloga. Będę nieskromna:) na razie usunęłam kilka także nie jest źle:) Myślę że piszą je osoby pełne zazdrości a nie dobrych chęci i pozytywnej-budującej krytyki.

      Jeżeli ktoś chce pisać o tym co mu się "u mnie" - (jako osoby)nie podoba to zapraszam do komunikowania się przez maila: paruzelkinga@gmail.com :) blog nie jest do tego miejscem:)

      anonimowe osoby nie mogą tu pisać ponieważ zazwyczaj piszą treści wulgarne których nie toleruję i nie da się ich namierzyć po ip komputera.

      Dystans do siebie to mam:) nie mam dystansu do ludzkiej głupoty, zazdrości i barku szacunku:) dlatego takie moje działania!



      Usuń
    2. NO PEWNIE!!! Popieram Kinguś :*

      Usuń
    3. Pare razy mowi Pani o zazdrości. Osobiscie nie zamienilabym mieszkania na Żoliborzu i fajnej pracy na stanowisku na dom na wsi i bloga :). To nie jest tak, że Pani troche się wywyższa, skoro twierdzi, że przez wszystkich przemawia zazdrość?

      Usuń
    4. W poprzedniej wypowiedzi nie odnosiłam się do Pani:) zbyt emocjonalnie Pani traktuje moje wypowiedzi. Pytała Pani dlaczego usuwam to odpowiedziałam.
      Każdy wybiera życie jakie mu się podoba, Ja w moim jestem szczęśliwa.
      życzę Wszystkim takiego szczęścia jakie mnie spotkało.
      Jeżeli Pani myśli że się wywyższam może i tak być. To Pani zdanie:) ma Pani prawo:)
      Pozdrawiam i życzę miłego dnia:)

      Usuń
    5. Jasne, każdy jest kowalem wlasnego losu. A nawet więcej, to co osiągamy świadczy o naszej inteligencji i zdeterminowaniu. Myślę, że mam więcej wolności i niezależności niż Pani a jednak nie wyzywam ludzi od zazdrośników, własnie z szacunku dla innych. Wiem, że nie mówi tego Pani o mnie, a nawet gdyby tak było, to jednak dystans przede wszystkim :). Troche pisze Pani te komentarze pod publiczkę, ale wiem, że to się 'sprzedaje'.
      Pozdrawiam z mało słoneczej Warszawy również :)

      Usuń
  12. Przeczytałam, nabrałam smaczka i od razu zrobiłam :) - relacja u mnie.
    Pyszne z dżemem...do tego latte fresco lub espresso i mamy włoskie śniadanie...
    I like it!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale szybko:) zostawiłam komentarz u Ciebie:) dziękuje:*

      Usuń
  13. chyba jutro zaszaleję i zrobię sobie takie śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  14. KINGA:)) Rewelacyjne, w sobotę koniecznie u nas na śniadanie:)) A moja córa chce koniecznie sesję zdjęciową z Twoimi pięknymi końmi, mieszkamy niedaleko, więc może się uda??:) Pozdrawiamy mocno:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie ma problemu:) jak tylko zrobi się ciepło czekam na Was:)

      Usuń
    2. A więc jak tylko zrobi się wiosennie to przyjeżdżamy z Gliwic do Was:))

      Usuń
  15. Kochamy taaaakie śniadanka!!!!
    Bardzo apetyczne te Twoje bułeczki:):)
    Serdeczności!!!
    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  16. wyglądają super, zjadła bym wszystkie na śniadanie

    OdpowiedzUsuń
  17. ciesze sie ze natknełam sie na Twojegobloga! robisz swietne rzeczy swietnie wygladasz i polubilam Cie z programu za normalnosc;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bery dziękuję Ci za te fajne słowa:) pozdrawiam i zapraszam :)

      Usuń
  18. La douceur de la matinée.
    simple & formidable- je les viens faites.

    OdpowiedzUsuń

drukuj